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《食品安全承诺书》
为认真履行《食品安全法》赋予食品经营者***责任人的责任，切实保证食品安全，本公司向社会和广大消费者郑重承诺：
一、严格落实进货检查验收制度、索证索票制度、进销货台账制度、重点食品协议准入制度，所经营的食品来源一律做到有合法资质证明、有产品质量检验合格报告，做到有检上市、无检下架。对批发销售的食品有完整的台账记录，做到流向清楚、溯源可查；
二、经营中发现问题的食品，做到不藏匿、不销售，及时清查上缴，并主动向当地工商部门报告；
三、坚持依法、诚信经营，不销售过期、变质等不合格的食品，对保质期处于临界期的食品，按规定下架退市处理；
四、接到食品安全预警，对问题食品迅速组织下架退市，按监管部门要求主动配合处理；
五、每年对从业人员组织参加培训，学习食品安全法律、法规、规章、标准和其他食品安全常识，强化守法诚信经营意识，提高食品安全管理能力和水平；
六、每年对食品从业人员进行健康检查，防止次生食品安全事故的发生。
以上承诺，如有违反，愿意接受处罚并承担相应的法律责任，请广大单位及消费者予以监督。
陕公网安备 61040202000603号
